Estas tortillas de verde son un plato de México. La auténtica receta clásica usualmente implica llenar tortillas de maíz con maíz con pollo, luego cubrirlas de una salsa verde elaborada con guajillos jalapeños y además coriandro. Para terminar, se espolvorean de quesitos y además se sirven bañadas en sour cream. Enchiladas Verdes Jauja: Un